Sinds augustus 2008 wonen wij met onze 3 kinderen (Roberto, Ramon en Ciola) en honden (Babs en Laya) in Camarles (Tarragona) España. In de bergen staat onze onze finca in een olijvenboomgaard (2,6 ha) met een prachtig uitzicht over de Ebro Delta. In de boomgaard is onze een viskwekerij Ebro Fish Farm waar we Japanse Koi opkweken. Tevens verhuren we een mobilhome en verkopen onze eigen biologische olijfolie en amandelen. Op dit blog schrijven wij over ons leven en belevenissen in Spanje.
vrijdag 2 oktober 2009
"Zarzuela de pescado"
Vis is hier volop te koop en heerlijk, in de spaanse kookboeken staan veel recepten met vis zo ook deze heerlijke vissoep. Binnen een half uur op tafel, lekker met stokbrood en allioli en je hebt een volledige maaltijd.
Wil je de vissoep ook eens maken, stuur me een mail en je ontvangt het recept.

Abonneren op:
Posts (Atom)