Flor de Sal is een met de hand gewonnen zout uit de zoutpannen van Spanje. Het wordt nog niet in Nederland verkocht en ik ga ermee op pad deze week.

Gelijk nog maar even de link naar mijn fotoboek Oro Verde de Camarles, daarin staat de olijvenoogst beschreven.
http://www.albelli.nl/onlinefotoboek-delen/178e55d8-04d0-4119-98e1-9ce60df04957