"Eerste keer dit jaar buiten ontbijten"

Ondanks dat de klok vannacht een uur vooruit is gezet is het een prachtige ochtend en kunnen we voor de eerste keer dit jaar buiten ontbijten.

"Ik hou van Holland"

Wilma en Piet zijn weer gearriveerd in Cambrils en nemen nederlandse boodschappen voor ons mee. We kunnen weer even vooruit.

Grapje van Miriam
maar "ik hou zeker van Holland"

"Calçots"

Calçots: typisch catalaans. Alhoewel we hier inmiddels al 3 jaar wonen nog nooit gegeten. Ramon roosterd ze eerst op de bbq, daarna worden ze in kranten gewikkeld waar ze een half uu moeten rusten, en 

dan pel je ze af beetje Calçots saus erop en eten als een haring. Ze smaakte prima zeker voor herhaling vatbaar. 

"Zohar"

Ramon heeft bij de Irta een mexicaanse collega die 3 jaar in Spanje is om af te studeren. Na al het spaanse eten wil Zohar wel eens wat anders eten: het wordt bami, met kipkluifjes en satesaus die er goed in de smaak valt. Het had alleen voor hem nog wel wat pittiger gemogen - hij doet er nog 1/2 pot sambal overheen.

"Lente"

Februari was windering en koud, maar vandaag lunchen we weer eens buiten.

De avonden zijn nog wel koud, dus Harold moet toch nog aanmaakhoutjes zagen en de kruiwagen vullen.

"Amandelbomen in bloei"

Hier hoef ik geen bijschrift bij te doen ........... dit is gewoon prachtig om naar te kijken.