Na de oogst is het tijd om de olijfbomen te snoeien, zodat er volgend jaar weer voldoende uitlopers zijn voor nieuwe olijven. Omdat er nogal wat achterstallig onderhoud was aan de bomen, worden ze nu stevig teruggesnoeid. Ook de amandelen en Johannisbrood worden gesnoeid. Dit levert voldoende hout op voor de open haard.
Sinds augustus 2008 wonen wij met onze 3 kinderen (Roberto, Ramon en Ciola) en honden (Babs en Laya) in Camarles (Tarragona) España. In de bergen staat onze onze finca in een olijvenboomgaard (2,6 ha) met een prachtig uitzicht over de Ebro Delta. In de boomgaard is onze een viskwekerij Ebro Fish Farm waar we Japanse Koi opkweken. Tevens verhuren we een mobilhome en verkopen onze eigen biologische olijfolie en amandelen. Op dit blog schrijven wij over ons leven en belevenissen in Spanje.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten