woensdag 30 december 2009

"Snoeien"

Na 2 weken slecht weer met veel regen was het vandaag ruim 20 graden. Lekker even op het terras zitten en gewoon genieten.
Na de oogst is het tijd om de olijfbomen te snoeien, zodat er volgend jaar weer voldoende uitlopers zijn voor nieuwe olijven. Omdat er nogal wat achterstallig onderhoud was aan de bomen, worden ze nu stevig teruggesnoeid. Ook de amandelen en Johannisbrood worden gesnoeid. Dit levert voldoende hout op voor de open haard.